液態(tài)奶
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![2022年中國液態(tài)奶行業(yè)全景速覽：企業(yè)積極打造端化品牌，“酸奶+谷物”成為行業(yè)新的增長點[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/6b296592ed87ae76d174b4fbc262ff18a3c189b8.png?x-oss-process=style/w320)
2022年中國液態(tài)奶行業(yè)全景速覽：企業(yè)積極打造端化品牌，“酸奶+谷物”成為行業(yè)新的增長點[圖]
液態(tài)奶是由健康奶牛所產的鮮乳汁，經有效的加熱殺菌方處理后，分裝出售的飲用牛乳。目前按殺菌方式劃分可以分為巴氏殺菌乳、ESL乳以及UHI乳。2021年，液態(tài)奶的產量達到2843萬噸，較2020年同比上升了9.37個百分點。進口數量遠大于出口數量，在2021年，進口數量達到129.6億噸，與2020年相比上升20.9%；出
![2022年中國液態(tài)奶行業(yè)重點企業(yè)對比分析：伊利股份vs光明乳業(yè)vs新乳業(yè) [圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/99d4e8a78387e45474dcca8da0b56041c69dec09.png?x-oss-process=style/w320)
2022年中國液態(tài)奶行業(yè)重點企業(yè)對比分析：伊利股份vs光明乳業(yè)vs新乳業(yè) [圖]
從近幾年的三家企業(yè)的總營收的變化情況來看，三家企業(yè)總營收整體趨勢呈現上漲的趨勢。隨著消費者對奶制品的需求不斷增長，伊利股份和光明乳業(yè)以及新乳業(yè)的液態(tài)奶營業(yè)收入持續(xù)增長；2021年三家企業(yè)各自的營業(yè)收入分別為1101.44億元、292.06億元以及89.67億元。
![2021年中國液態(tài)奶產量、進出口及主要企業(yè)經營情況分析[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/7cb5c70f3a54c426c21dce90a0a5a6386f870908.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中國液態(tài)奶產量、進出口及主要企業(yè)經營情況分析[圖]
2021年中國液態(tài)奶產量為2842.98萬噸，同比增長9.37%；2021年中國液態(tài)奶出口數量為2.81萬噸，同比下降6.1%；液態(tài)奶進口數量為129.6萬噸，同比增長20.9%。
![2021年中國液態(tài)奶市場供需分析：健康意識提升，消費規(guī)模持續(xù)擴大[圖]](http://img.chyxx.com/2021/09/Q4271CC0T8_m.jpg?x-oss-process=style/w320)
2021年中國液態(tài)奶市場供需分析：健康意識提升，消費規(guī)模持續(xù)擴大[圖]
液態(tài)奶是由健康奶牛所產的鮮乳汁，經有效的加熱殺菌方處理后，分裝出售的飲用牛乳。根據國際乳業(yè)聯合會的定義，液體奶（液態(tài)奶）是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱。2021上半年中國規(guī)模以上乳企營業(yè)收入為2301.45億元；利潤總額為194.93億元。
![2020年中國液態(tài)奶行業(yè)產量及龍頭企業(yè)對比分析：伊利VS蒙牛[圖]](http://img.chyxx.com/2021/08/P3198ZLX2I_m.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中國液態(tài)奶行業(yè)產量及龍頭企業(yè)對比分析：伊利VS蒙牛[圖]
液態(tài)奶是由健康奶牛所產的鮮乳汁，經有效的加熱殺菌方處理后，分裝出售的飲用牛乳。根據國際乳業(yè)聯合會（IDF）的定義，液體奶（液態(tài)奶）是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱。
![2020年中國液態(tài)奶行業(yè)市場現狀、行業(yè)發(fā)展面臨的問題、未來新的增長點及未來發(fā)展方向分析[圖]](http://img.chyxx.com/2021/06/20210609131616.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中國液態(tài)奶行業(yè)市場現狀、行業(yè)發(fā)展面臨的問題、未來新的增長點及未來發(fā)展方向分析[圖]
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。2011-2020年期間，中國牛奶產量有升有降，至2020年中國牛奶產量3440萬噸，較2019年增加238.76萬噸。
![2020年全球液態(tài)奶（鮮乳汁）產量、消費量及奶牛情況分析[圖]](http://img.chyxx.com/2021/02/20210227100943.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年全球液態(tài)奶（鮮乳汁）產量、消費量及奶牛情況分析[圖]
全球奶牛數據一直在穩(wěn)定增長，2020年受全球疫情影響下滑。據美國農業(yè)部數據顯示，2020年全球奶牛數量為1371萬頭，同比下降3.7%。
![2020年中國液態(tài)奶產業(yè)發(fā)展現狀及對策分析：乳制品消費量的增加，促進產業(yè)發(fā)展[圖]](http://img.chyxx.com/2021/01/20210127131713.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中國液態(tài)奶產業(yè)發(fā)展現狀及對策分析：乳制品消費量的增加，促進產業(yè)發(fā)展[圖]
近幾年中國液態(tài)奶進口數量遠遠大于出口數量。中國液態(tài)奶市場巨大的消費潛力是吸引各國液態(tài)奶紛紛進駐的主要因素。2019年中國液態(tài)奶進口數量為92.43萬噸，出口數量為2.87萬噸；2020年1-11月中國液態(tài)奶進口數量為95.12萬噸，出口數量為2.69萬噸。