甜菜
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![2024年甜菜行業(yè)產(chǎn)量及主要產(chǎn)地分析：產(chǎn)量有所恢復(fù)，北方地區(qū)是甜菜的主要產(chǎn)地 [圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0408/1ba88a0bac4b4a65439b806124f6fc0f4ab03cad.png?x-oss-process=style/w320)
2024年甜菜行業(yè)產(chǎn)量及主要產(chǎn)地分析：產(chǎn)量有所恢復(fù)，北方地區(qū)是甜菜的主要產(chǎn)地 [圖]
數(shù)據(jù)顯示，2022年中國甜菜播種面積同比增長(zhǎng)15.6%至163千公頃；產(chǎn)量同比增長(zhǎng)13.78%至893.3萬噸，但與2020年之前相比仍有所差距。
2022年中國甜菜市場(chǎng)供需現(xiàn)狀及進(jìn)出口貿(mào)易分析：甜菜產(chǎn)量達(dá)1000萬噸，同比增長(zhǎng)21.49%
甜菜是重要的經(jīng)濟(jì)作物，也是中國主要糖料作物之一。甜菜除用于制糖之外，其副產(chǎn)物同時(shí)具有較高的綜合利用價(jià)值。如糖蜜經(jīng)過發(fā)酵，或通過化學(xué)方法處理，能生產(chǎn)甲醇、乙醇、丁醇、甘油、味精及丙酮等。近年來中國甜菜的播種面積波動(dòng)較大，2022年中國甜菜播種面積為184.67千公頃，較2021年增加了43.57千公頃，同比增加了23.5
![2021年中國甜菜產(chǎn)量、需求量及進(jìn)出口貿(mào)易分析[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/7cb5c70f3a54c426c21dce90a0a5a6386f870908.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中國甜菜產(chǎn)量、需求量及進(jìn)出口貿(mào)易分析[圖]
自2020年開始中國甜菜產(chǎn)量開始下滑，尤其2021年下滑尤為明顯，且低于2016年水平，2021年中國甜菜產(chǎn)量為785.09萬噸，較2020年減少了413.31萬噸，同比減少34.49%，中國甜菜主要分布在內(nèi)蒙古、新疆、河北、甘肅、黑龍江等地。
2021年新疆甜菜種植生產(chǎn)現(xiàn)狀分析：甜菜產(chǎn)量達(dá)462.23萬噸，占全國甜菜總產(chǎn)量的58.9%[圖]
新疆過去一直是我國西北內(nèi)陸甜菜生產(chǎn)的重點(diǎn)省區(qū)，甜菜種植面積分布在天山南北坡，2020年新疆甜菜播種面積達(dá)62.32千公頃，較2019年增加了2.41千公頃，同比增長(zhǎng)4.02%，2021年新疆甜菜播種面積下滑明顯，2021年新疆甜菜播種面積為47.58千公頃，較2020年減少了14.74千公頃，同比減少23.65%。
![2021年中國甜菜市場(chǎng)供需現(xiàn)狀及進(jìn)出口貿(mào)易分析：內(nèi)蒙古甜菜產(chǎn)量、出口量全國排名第一[圖]](http://img.chyxx.com/2021/12/S66516GPAR_m.jpg?x-oss-process=style/w320)
2021年中國甜菜市場(chǎng)供需現(xiàn)狀及進(jìn)出口貿(mào)易分析：內(nèi)蒙古甜菜產(chǎn)量、出口量全國排名第一[圖]
甜菜（學(xué)名：BetavulgarisL.）是藜科，甜菜屬二年生草本植物，根圓錐至紡錘狀，多汁。莖直立，基生葉矩圓形，長(zhǎng)葉柄，上面皺縮不平，下面有粗壯凸出的葉脈，全緣或略呈波狀，葉柄粗壯，莖生葉互生，較小，花團(tuán)集，花被裂片條形或狹矩圓形，胞果上部稍肉質(zhì)。種子雙凸鏡形，紅褐色，5-6月開花，7月結(jié)果。