燒烤智研觀點_智研咨詢

2023年中國燒烤行業(yè)全景速覽：疫情散去消費復蘇大背景下，行業(yè)規(guī)模有望迎來快速上漲[圖]

據(jù)資料顯示，2022年全球燒烤行業(yè)市場規(guī)模約為1886.7億美元，同比增長4.7%。從細分結構方面來看，受餐飲文化等因素的影響，以中國、韓國等為代表亞太地區(qū)是全球最大的燒烤產(chǎn)品需求市場，2022年市場占比約為40.5%，其次為北美地區(qū)和歐美地區(qū)，市場占比分別為26.4%和23%。

智研觀點 2023-06-30

2021年中國燒烤連鎖市場分析：連鎖化率達14.2%[圖]

2021年全國燒烤門店數(shù)約46萬，燒烤品類的連鎖化率得到較快的提升，從2020年的8.6%提升至2021年的14.2%，僅2021年對比2020年，燒烤連鎖化率就提升了近4個百分點，連鎖品牌正在快速提升市場占比。

智研觀點 2022-08-17

2021年中國燒烤行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析：“露營+燒烤”成為行業(yè)新風口[圖]

2021年燒烤總線上消費年同比漲幅為48.3%，全國門店數(shù)量增至46萬。地域方面，東北三省仍是燒烤主力，南方燒烤也在快速發(fā)展。此外，燒烤正在與新的消費場景、消費需求相結合，以“露營烤肉套餐”為代表的露營相關新式供給同比增長177.7%。

智研觀點 2022-07-23

燒烤

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2023年中國燒烤行業(yè)全景速覽：疫情散去消費復蘇大背景下，行業(yè)規(guī)模有望迎來快速上漲[圖]

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