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牛肝菌

2022年中國(guó)牛肝菌產(chǎn)量及進(jìn)出口情況分析，云南省冷凍牛肝菌出口數(shù)量占比69.6%[圖]

2022年中國(guó)牛肝菌產(chǎn)量及進(jìn)出口情況分析，云南省冷凍牛肝菌出口數(shù)量占比69.6%[圖]

2022上半年中國(guó)冷凍牛肝菌出口數(shù)量為3416001千克；干牛肝菌出口數(shù)量為449957千克，2021年中國(guó)牛肝菌產(chǎn)量約12.2萬(wàn)噸。

智研觀點(diǎn) 2022-12-02

中國(guó)牛肝菌市場(chǎng)剖析：產(chǎn)量增長(zhǎng)明顯，主要產(chǎn)于云南省[圖]

中國(guó)牛肝菌市場(chǎng)剖析：產(chǎn)量增長(zhǎng)明顯，主要產(chǎn)于云南省[圖]

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統(tǒng)稱(chēng)，是野生而可以食用的菇菌類(lèi)，其中除少數(shù)品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。

智研觀點(diǎn) 2021-01-18

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