奶油-產(chǎn)業(yè)百科
數(shù)據(jù)顯示,2022年中國人造奶油行業(yè)產(chǎn)量約為192.75萬噸,需求量約為252.97萬噸。同時(shí)西方飲食習(xí)慣的逐步滲透,國內(nèi)居民的飲食習(xí)慣逐漸改變,含淡奶油類食品越來越受到人們的喜愛和歡迎,2022年中國淡奶油產(chǎn)量達(dá)61.17萬噸,目前中國奶油消費(fèi)市場長期以植物性奶油為主,占比在8成左右。
食品制造業(yè)
2024-03-23
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