烘焙食品

烘焙食品行業(yè)：千億烘焙賽道 消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng)高景氣成長(zhǎng)

當(dāng)前我國(guó)烘焙食品行業(yè)發(fā)展正保持著較高景氣度，據(jù)有贊&維益發(fā)表數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)烘焙市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到2358億元；據(jù)NCBD（餐寶典）預(yù)測(cè)，2020-2025年CAGR為6.47%。此外國(guó)內(nèi)外對(duì)比來(lái)看，我們認(rèn)為我國(guó)烘焙食品消費(fèi)量仍有著較大提升空間。2020年我國(guó)烘焙行業(yè)CR5為10.8%，未來(lái)行業(yè)集中度提升空間大。