烘焙面粉

2020年中國烘焙面粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場格局分析：行業(yè)集中度有望進(jìn)一步提升[圖]

烘焙面粉包括蛋糕低筋粉、面包高筋粉，烘焙面粉市場需求較快增長，2019年中國烘焙面粉消費(fèi)量達(dá)467.1萬噸，較2018年增加了22.30萬噸，同比增長5.0%，2020年較2019年小幅下滑，2020年中國烘焙面粉消費(fèi)量為463.7萬噸，較2019年減少了3.40萬噸，同比減少0.7%。

智研觀點(diǎn) 2021-10-23

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2020年中國烘焙面粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場格局分析：行業(yè)集中度有望進(jìn)一步提升[圖]

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