高粱
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![2023年中國(guó)高粱行業(yè)全景簡(jiǎn)析：白酒、飼料等領(lǐng)域需求強(qiáng)勁，帶動(dòng)行業(yè)規(guī)?？焖贁U(kuò)張[圖]](http://img.chyxx.com/images/2023/1221/6705cbc081d1ef77e9e0d0e91e9bde6a5fdd7edc.jpg?x-oss-process=style/w320)
2023年中國(guó)高粱行業(yè)全景簡(jiǎn)析：白酒、飼料等領(lǐng)域需求強(qiáng)勁，帶動(dòng)行業(yè)規(guī)?？焖贁U(kuò)張[圖]
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)和人民生活水平的提高，高粱的主要用途從食用逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)作物，行業(yè)因此也受到一定程度的影響。但隨著近年來(lái)我國(guó)白酒、飼料等領(lǐng)域的快速發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)高粱的需求增加，高粱的種植面積及產(chǎn)量也隨之增長(zhǎng)。據(jù)資料顯示，2022年我國(guó)高粱種植面積為63萬(wàn)公頃，產(chǎn)量為300萬(wàn)噸，需求量為1313.6萬(wàn)噸。
![2022年全球高粱供需現(xiàn)狀及進(jìn)出口分析：中國(guó)為全球最大高粱進(jìn)口國(guó)，美國(guó)為最大出口國(guó)[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/7cb5c70f3a54c426c21dce90a0a5a6386f870908.png?x-oss-process=style/w320)
2022年全球高粱供需現(xiàn)狀及進(jìn)出口分析：中國(guó)為全球最大高粱進(jìn)口國(guó)，美國(guó)為最大出口國(guó)[圖]
美國(guó)作為高粱產(chǎn)量第一的國(guó)家，2021年達(dá)到1137.5萬(wàn)噸。美國(guó)大量種植高粱是一方面由于美國(guó)農(nóng)業(yè)地區(qū)比較容易受大風(fēng)影響，高粱根系發(fā)達(dá)且枝干較粗，比玉米等作物更能抵抗強(qiáng)風(fēng)來(lái)襲。另一方面高粱是一種抗旱本領(lǐng)很強(qiáng)的作物，人們稱(chēng)它為“植物界的駱駝”。美國(guó)西部農(nóng)業(yè)地區(qū)水資源，種植高粱不用擔(dān)心用水問(wèn)題。
![2021年中國(guó)高粱種植及生產(chǎn)情況分析：內(nèi)蒙古種植面積及產(chǎn)量均遙遙領(lǐng)先[圖]](http://img.chyxx.com/2022/01/J7198ZI3JZ_m.jpg?x-oss-process=style/w320)
2021年中國(guó)高粱種植及生產(chǎn)情況分析：內(nèi)蒙古種植面積及產(chǎn)量均遙遙領(lǐng)先[圖]
糧食是事關(guān)國(guó)計(jì)民生的最重要農(nóng)產(chǎn)品，谷物是我國(guó)糧食的主體，谷物種植面積占我國(guó)糧食作物總面積85%左右。我國(guó)谷物產(chǎn)量多年保持在高位水平，谷物庫(kù)存較為充裕，種植結(jié)構(gòu)調(diào)整取得階段性進(jìn)展，2021年中國(guó)谷物播種面積100177.4千公頃，產(chǎn)量為63276.1萬(wàn)噸。
![2020年中國(guó)高粱產(chǎn)量、進(jìn)口量增長(zhǎng)，行業(yè)深加工前景趨好[圖]](http://img.chyxx.com/2020/12/20201213093400zj23.png?x-oss-process=style/w320)
2020年中國(guó)高粱產(chǎn)量、進(jìn)口量增長(zhǎng)，行業(yè)深加工前景趨好[圖]
2019年中國(guó)高粱產(chǎn)量350萬(wàn)噸，高粱消費(fèi)量429.1萬(wàn)噸。
![2019年全球高粱產(chǎn)量為5781.7萬(wàn)噸，美國(guó)為全球最大的高粱生產(chǎn)地[圖]](http://img.chyxx.com/2020/09/20200927140903.png?x-oss-process=style/w320)
2019年全球高粱產(chǎn)量為5781.7萬(wàn)噸，美國(guó)為全球最大的高粱生產(chǎn)地[圖]
近年來(lái)，世界高粱的種植面積波動(dòng)幅度較大，2018年全球高粱種植面積為4214.3萬(wàn)公頃，較2017年增加57.9萬(wàn)公頃，同比增長(zhǎng)1.39%。