餐飲智研觀點(diǎn)

2022年中國餐飲行業(yè)全景速覽：后疫情時代，行業(yè)逐漸恢復(fù)活力[圖]

隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對餐飲服務(wù)的要求也變得更加多樣化。不再滿足于傳統(tǒng)的簡單菜肴，消費(fèi)者對于品質(zhì)、口味、環(huán)境、服務(wù)等方面的要求提高，這促使餐飲企業(yè)增加門店數(shù)量以提供更多樣化的選擇。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2022年中國餐飲總店數(shù)約為579個，門店數(shù)量約為45312個。

智研觀點(diǎn) 2023-08-07

2022年中國餐飲行業(yè)現(xiàn)狀分析，餐飲收入為20040億元；限上單位餐飲收入4879.2億元[圖]

2021年絲綢之路-沿線省市中，四川地區(qū)餐飲業(yè)收入為3349.6億元；重慶地區(qū)餐飲收入為1973.24億元；云南地區(qū)餐飲營業(yè)收入為1501.09億元。

智研觀點(diǎn) 2022-11-01

2021年中國餐飲加盟產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及百強(qiáng)企業(yè)排名統(tǒng)計[圖]

從2019年至2021年，中國餐飲市場連鎖化進(jìn)程不斷加速。從2019年的13%，提高到2021年的18%，兩年增長了5個百分點(diǎn)，其中僅2021年對比2020年就增長了3個百分點(diǎn)。

智研觀點(diǎn) 2022-08-19

2021年中國餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：全國餐飲收入46895億元，疫情影響逐漸恢復(fù)[圖]

近年來，中國餐飲業(yè)市場規(guī)模持續(xù)壯大。受疫情影響，2020年中國餐飲收入規(guī)模為39527億元，較2019年下降15.4%。2021年1-12月，全國餐飲收入46895億元，同比上漲18.64%。

智研觀點(diǎn) 2022-03-15

2021年中國餐飲市場穩(wěn)中向好，餐飲B2B電商行業(yè)融資熱度不減[圖]

隨著統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展取得明顯成效，中國消費(fèi)潛力不斷釋放，餐飲行業(yè)整體止跌回升，在曲折反復(fù)中呈現(xiàn)總體穩(wěn)定復(fù)蘇態(tài)勢。2021年中國餐飲收入46895億元，增長18.6%。2021年，全國餐飲收入較2020年增加7368億元，較2019年增加174億元，已恢復(fù)至疫情前2019年的水平。

智研觀點(diǎn) 2022-02-05

2020年江蘇省餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展建議分析：江蘇省餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)餐飲收入2737.8億元[圖]

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，江蘇餐飲業(yè)積極轉(zhuǎn)型升級，呈現(xiàn)出許多新特征，尤其是特色餐飲廣受追捧，多層次多樣化消費(fèi)格局漸顯；“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”、“互聯(lián)網(wǎng)+支付”迅速普及；線上訂餐井噴式增長，外賣O2O帶動市場規(guī)模激增。

智研觀點(diǎn) 2021-10-12

2021年中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模及A股上市企業(yè)對比分析：廣州酒家VS同慶樓VS西安飲食VS全聚德VS中科云網(wǎng)[圖]

隨著社會經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長和城市化進(jìn)程的快速發(fā)展，廣大人民群眾收入水平不斷提高，生活方式隨之發(fā)生較大變化，餐飲業(yè)作為民生工程，已經(jīng)成為人民群眾生活消費(fèi)中不可缺少的部分。

智研觀點(diǎn) 2021-09-25

2020年中國餐飲上市公司經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析[圖]

2020年中國內(nèi)地各省市區(qū)餐飲收入中，廣東省餐飲收入4125億元，同比下降18.7%，位居榜首；河北省餐飲收入3856億元，同比增長9.7%，位列第二；江蘇省餐飲收入3434億元，同比下降7.9%，位列第三；山東省餐飲收入3129億元，同比下降6.2%。

智研觀點(diǎn) 2021-09-05

2020年中國餐飲行業(yè)市場競爭格局分析：市場集中度較低，行業(yè)格局較為分散[圖]

民以食為天，餐飲行業(yè)一直是消費(fèi)板塊中重要的組成部分，形成數(shù)萬億的市場規(guī)模。2019年中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模達(dá)4.67萬億元，較2018年增加了0.4萬億元，同比增長9.37%，受新冠肺炎疫情影響，2020年中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模首次出現(xiàn)下滑，2020年中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模為3.95萬億元，較2019年減少了0.72萬億元，同比減少15.42%。

智研觀點(diǎn) 2021-06-24

2020年中國餐飲行業(yè)投融資交易概況及發(fā)展建議分析[圖]

2020年新冠疫情席卷全球，線下餐飲行業(yè)也遭受了較大影響。從投融資角度看交易數(shù)量和交易金額相較2019年略有上升，一方面疫情并沒有消退投資人對餐飲行業(yè)的關(guān)注，另一方面疫情的發(fā)生也使得餐飲行業(yè)對資本的態(tài)度比以往更為積極。

智研觀點(diǎn) 2021-06-22

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